Les activités doctorales sont au coeur du projet du CRJ. Le Centre s'efforce de développer un cadre stimulant, permettant de mener les projets doctoraux dans les conditions les plus favorables.
L'animation de la vie doctorale est ainsi l'un des axes forts du Centre de Recherche sur la Justice.Elle contribue à la formation des doctorants et crée une dynamique collective propice à la réalisation des projets de thèse individuels.